یخچال فروشگاهی یکی از متداول‌ترین تجهیزات برودتی است که در صنایع غذایی و پخش مواد خوراکی کاربرد دارد. با توجه به اینکه آیین‌نامه‌ها و پروتکل‌های مصوب در سال‌های اخیر، روند تولید سیستم‌های برودتی (از قبیل سردخانه و یخچال) را در بازار صنعت تبرید، دستخوش تغییر کرده‌ است، طراحی و ساخت یخچال فروشگاهی نیز دورنما و آینده‌ی متفاوتی را در مقایسه با مدل‌های قدیمی‌تر این محصول پر مخاطب، نوید می‌دهد.

بعید نیست با توجه به ابلاغ پروتکل مونترال و الحاقیه‌های Kigali و F-gas طولی نکشد تا استفاده از گازهای HFC در صنعت تبرید و تهویه به شدت محدود شود و میزان تقاضا برای این مبردها حداقل در اروپا و امریکا به شدت کاهش پیدا کند و در نتیجه تقاضا برای طراحی و ساخت یخچال فروشگاهی با مبرد دی‌اکسید کربن، نیز افزایش چشمگیری پیدا کند.

امکانات دی‌اکسید کربن برای استفاده در یخچال فروشگاهی

یخچال فروشگاهی و استفاده از مبرد دی اکسید کربن

استفاده از دی‌اکسید کربن به عنوان یکی از قابل اتکاترین، کارآمدترین و سازگارترین مبردهای سازگار با محیط زیست، به سال 1850 میلادی باز می‌گردد، البته این مبرد تا تبیدل شدن به مبردی با قابلیت تولید انبوه، مسیر طولانی را پشت سر گذاشته است.

امروزه به 2 دلیل استفاده از دی‌اکسید کربن به عنوان مبرد با استقبال فعالان حوزه‌ی تهویه و تبرید روبه‌رو شده است:

  1. استفاده از گاز دی‌اکسید کربن در مقایسه با سایر مبردها اقتصادی‌تر و مقرون به صرفه‌تر خواهد بود.
  2. گاز دی‌اکسید کربن در مقایسه با سایر مبردهای موجود در بازار، بیشترین سازگاری را با محیط زیست دارد.

همین ویژگی‌ها است که گاز دی‌اکسید کربن را به یکی از بهترین راهکارهای برودتی برای کسب‌وکارهای کوچک و متوسطی تبدیل می‌کند که به صورت خرده‌فروشی در زمینه‌ی پخش و فروش مواد غذایی فعال‌اند. به همین دلیل انتخاب یخچال فروشگاهی که با کمپرسورهای مخصوص CO2 کار کند، رفته رفته به یکی از بهترین انتخاب‌های ممکن در این حوزه بدل می‌شود.

دی‌اکسید کربن گزینه‌ای اقتصادی و سازگار با محیط زیست

استفاده از گاز دی‌ اکسید کربن به عنوان مبرد در صنعت تهویه و تبرید از هر نظر به نفع مصرف‌کننده‌ی نهایی خواهد بود. زیرا در وهله‌ی اول این گاز به صورت طبیعی در طبیعت وجود دارد و مثل برخی مبردهای دیگر، فرآیند استحصال و تولید بسیار پیچیده یا هزینه‌بری ندارد.

از طرف دیگر دی‌اکسید کربن هنگام استفاده در سیستم‌های برودتی، بهره‌وری بسیار بالایی دارد و برای تولید سرمایش در محیط در مقایسه با مبردهای دیگر، مصرف برق کم‌تری دارد.

استفاده از گاز دی‌اکسید کربن به عنوان مبرد در یخچال فروشگاهی، نه تنها در کاهش روند گرمایش زمین تأثیر مثبت خواهد داشت، بلکه تا 20 درصد از هزینه‌های مرتبط با شارژ گاز کمپرسور یخچال و سردخانه نیز خواهد کاست.

مزیت‌های یخچال و سردخانه‌هایی که با دی‌اکسید کربن کار می‌کنند

مزایای یخچال‌های فروشگاهی که با دی اکسید کربن کار میکنند

از دیگر مزیت‌های گاز دی‌اکسید کربن در مقام مبرد، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کمپرسورهای مخصوص دی‌اکسید کربن، علی‌رغم اینکه در ظرفیت‌های بالا قابل استفاده‌اند، اما در مقایسه با کمپرسورهایی که با مبردهای خانواده‌ی هیدروفلئورید کربن کار می‌کنند، برای نصب و راه‌اندازی به فضای کم‌تری نیاز دارند.
  • عملکرد بهتر تا 4 برابر مبرد پرطرفدار a404
  • صرفه‌جویی در هزینه‌های لوله‌کشی و تهیه‌ی کمپرسور هنگام ساخت سردخانه
  • قابلیت فعالیت در دمای محیطی بالای 30 درجه سانتیگراد با فشار 71 بار
  • دسترسی به راندمان بالاتر برای فضاهای کوچک‌تر
  • امکان استفاده از کمپرسورهای مخصوص CO2 در هر شرایط آب‌وهوایی
  • تا 4000 برابر صدمه‌ی کم‌تر به جو و لایه اوزون در مقایسه با مبردهای فریون

آسه تأمین‌کننده‌ی اصلی کمپرسورهای یخچال امبراکو در کشور

کمپرسورهای یخچالی امبراکو در آسه

امبراکو یکی از خوشنام‌ترین برندهای برودتی است که به صورت تخصصی در زمینه‌ی تولید انواع کمپرسور خانگی و صنعتی در ظرفیت‌های متنوع فعالیت می‌کند. امروزه امبراکو حضوری فعال در بازار تجهیزات برودتی کشورهای مختلف دنیا دارد و جزو 3 برند مشهور تولید کمپرسور یخچال در سطح جهان، طبقه‌بندی می‌شود.

شرکت embraco به عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان کمپرسورهای هرمتیک یا بسته، تأمین‌کننده‌ی بسیاری از تجهیزات برودتی یخچال‌های فروشگاهی است که از قاره‌ی آسیا و اقیانوسیه تا افریقا و امریکا به کار گرفته شده‌اند.

ارائه راهکارهای خلاقانه و نوآورانه، همواره یکی از اصلی‌ترین مأموریت‌های برند امبراکو بوده است و این شرکت در سال‌های فعالیت خود همواره تلاش کرده است تا از طریق پیشرفت فناوری، تجربه‌ی کاربری دلپذیرتری را برای کاربران تجهیزات برودتی و سردخانه، خلق کند.

امبراکو همواره تلاش می‌کند تا در طراحی و ساخت کمپرسورهای یخچالی (چه در حوزه‌ی خانگی و چه در حوزه‌ی تجاری) در مسیر استفاده از مبردهای سازگار با محیط زیست حرکت کند و محصولات خود را با توجه به الزامات و دستورالعمل‌های بین‌المللی در این زمینه توسعه دهد.

گروه آسه به عنوان یکی از تأمین‌کنندگان اصلی کمپرسورهای یخچال امبراکو در کشور و منطقه، جدیدترین مدل‌های کمپرسورهای یخچال تولید شده توسط امبراکو را ارائه می‌کند. برای آگاهی از آخرین دستاوردهای فنی برند امبراکو و خرید کمپرسور یخچال خانگی و تجاری با واحد فروش گروه آسه تماس بگیرید.

مبرد دی‌اکسید کربن و بازار کمپرسور یخچال فروشگاهی در ایران

بازار کمپرسورهای با دی اکسید کربن در ایران

اولین یخچال فروشگاهی مجهز به کمپرسورهای سازگار با مبرد دی‌اکسید کربن (R744 ) در سال 2023 میلادی توسط شرکت ایتالیایی Arneg در شعبه‌ی این شرکت در کشور کره‌جنوبی نصب و راه‌اندازی شده است.

با توجه به پیشرفت پر شتاب فناوری‌های مجهز به مبرد دی‌اکسید کربن در صنعت تبرید و تهویه باید منتظر ماند و دید که بازار تبرید و تهویه مطبوع در ایران، تا چه میزان از این تغییرات تأثیر خواهد پذیرفت و آیا صنعت تبرید در داخل کشور نیز به تبعیت از الگوهای جهانی در کنار مبردهای متداول در مقیاس وسیع به استفاده از مبرد دی‌اکسید کربن روی خواهد آورد یا اینکه این مبرد علی‌رغم ویژگی‌های زیست‌محیطی خود، راه درازی تا همه‌گیری در بازار تجهیزات برودتی ایران خواهد داشت؟